Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, dodajemy posiekaną w kostkę cebulę oraz czosnek. Smażymy kilka minut do zarumienienia, następnie wrzucamy kaszę pęczak, przyprawę curry oraz oregano. Podprażamy kilka chwil, wlewamy bulion i zostawiamy pod przykryciem przez 20 min. Po tym czasie doprawiamy kaszotto startym imbirem oraz posiekanym chili i dokładnie mieszamy.
Dodajemy, startą na tarce o grubych oczkach, marchewkę oraz drobno posiekaną paprykę. Dokładnie mieszamy i zostawiamy na 5 min. Pod koniec dodajemy pomidory z puszki, kukurydzę oraz drobno posiekaną pietruszkę lub kolendrę.
"Gdy w kuchni toczyły się działania kuchenne, ja oczekiwałem na ciepłą kolację. Przyznam, że warto było – przyniesiono moje aromatyczne danie i odniesiono prawdziwe kulinarne zwycięstwo."
Chcemy, aby korzystanie z naszego Serwisu było dla Ciebie komfortowe. W tym celu staramy się dopasować dostępne w Serwisie treści oraz prezentowane reklamy do Twoich zainteresowań i preferencji. Jest to możliwe dzięki przechowywaniu w Twojej przeglądarce plików cookies oraz przetwarzaniu przez nas gromadzonych za ich pośrednictwem danych osobowych.
Korzystając z serwisu, bez zmiany ustawień w zakresie prywatności w ramach Twojej przeglądarki, wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookie w Twojej przeglądarce oraz otrzymywaniem treści i reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji poprzez przetwarzanie danych osobowych przez Carrefour sp. z o.o. na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji.
Dowiedź się więcej
Wyrażenie zgody jest dobrowolne. W każdym momencie możesz też edytować Twoje preferencje w zakresie udzielonej zgody, w tym wycofać ją całkowicie, klikając w lub przechodzą na naszą stronę polityki prywatności.