Filet z kurczaka z kolorowymi frytkami warzywnymi

Filet z kurczaka z kolorowymi frytkami warzywnymi
Dania obiadowe
2-3
Łatwy
45 min.
Ocena 4.5

Składniki

  •             2 filety z kurczaka
  •             batat
  •             marchewka
  •             pietruszka
  •             łyżka oliwy
  •             szczypta oregano
  •             cukinia
  •             łyżka bułki tartej
  •             łyżka mleka
  •             jajko
  •             3 łyżki tartego parmezanu

              panierka:

  •              100 g zmielonych migdałów
  •               szczypta papryki ostrej
  •               szczypta kuminu rzymskiego
  •               szczypta oregano, tymianku 

 

  •               rukola

Krok 1

Piekarnik nagrzewamy do 200 C. Kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. W miseczce mieszamy składniki panierki. Do drugiej miski wbijamy jajko. Kurczaka obtaczamy w jajku, a następnie w migdałowej panierce. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Batata, marchewkę i pietruszkę kroimy w słupki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Polewamy łyżką oliwy oraz posypujemy solą, pieprzem i oregano. Cukinię kroimy w słupki.

 

Krok 2

Do miski wbijamy jajko, dodajemy mleko, sól i pieprz. Cukinię obtaczamy, po czym posypujemy tartym parmezanem wymieszanym z bułką tartą. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 
Warzywa oraz mięso pieczemy do zarumienienia przez 20 min. Danie podajemy z ulubioną sałatką.

„Cesarzowe bywają kapryśne, zwłaszcza w porze obiadu. Dlatego zarządziłem dziś lekkie danie z drobiu, z delikatnymi frytkami z warzyw, i zyskałem tym przychylność Józefiny.”


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij

FacebookTwitterInstagram


Zamów składniki do tego przepisu

10
00
 

19,99 zł/1 kg

10
79
 

0,3 kg

35,97 zł/1 kg

8
29
 

0,45 kg

18,42 zł/1 kg

1
75
 

6,99 zł/1 kg

1
49
 

0,01 kg

149,00 zł/1 kg

3
84
 

11,99 zł/1 kg

7   
59
5
49
 

0,45 kg

12,20 zł/1 kg

-28%
4
29
 

1 l

10
69
 

10 szt.

1,07 zł/1 szt.

1
19
 

0,02 kg

59,50 zł/1 kg

2
19
 

0,015 kg

146,00 zł/1 kg

1
79
 

0,01 kg

179,00 zł/1 kg


Zobacz również inne przepisy

Artykuły spożywcze
Drogeria, kosmetyki i zdrowie
Zakupy niecodzienne
Elektronika
Dom i ogród
Wyposażenie domu