Curry z kurczakiem i kalafiorem z nutą limonki i chili

Curry z kurczakiem i kalafiorem z nutą limonki i chili
Dania obiadowe
1
Średni
30 min.
Ocena 3

Składniki

  • pojedynczy filet z kurczaka
  • pół małego kalafiora
  • ząbek czosnku
  • 2 cm korzenia imbiru
  • papryczka chili w proszku
  • świeże listki bazylii
  • limonka
  • łyżka pasty curry
  • łyżka oleju Carrefour BIO
  • łyżka sosu sojowego Carrefour
  • 400 ml mleka kokosowego
  • 100 g ryżu basmati Carrefour

 

Krok 1

Filet z kurczaka dokładnie myjemy, czyścimy z błonek i kroimy w kostkę. W mieseczce doprawiamy świeżo startym imbirem, startym czosnkiem, sosem sojowym oraz przyprawami. Odstawiamy na godzinę. 
Gotujemy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kalafiora myjemy i dzielimy na małe różyczki. Na patelni rozgrzewamy olej i przez kilka minut podsmażamy kurczaka wraz z kalafiorem. 

 

Krok 2

Wlewamy na patelnię mleko kokosowe i całość gotujemy 15-20 min. Doprawiamy sokiem z limonki. Posypujemy papryczką chili oraz bazylią. Podajemy z ryżem.

„W poszukiwaniu pomysłu na kalafior moi kucharze wybrali się aż do Indii. Z krainy curry przywieźli prawdziwy specjał.”


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij

FacebookTwitterInstagram


Zamów składniki do tego przepisu

19,99 zł/1 kg

9,60 zł

0,22 kg

36,32 zł/1 kg

7,99 zł

24,99 zł/1 kg

2,50 zł

0,02 kg

64,50 zł/1 kg

1,29 zł

1 szt.

4,99 zł

1 szt.

1,89 zł

0,11 kg

109,00 zł/1 kg

11,99 zł

0,125 l

39,92 zł/1 l

4,99 zł

0,4 kg

17,48 zł/1 kg

6,99 zł

Zobacz również inne przepisy