Curry z krewetkami na mleku kokosowym z imbirem

Curry z krewetkami na mleku kokosowym z imbirem
Dania obiadowe
2
Trudny
30 min.
Ocena 3

Składniki na krewetki w curry i mleku kokosowym

Jak przygotować curry z krewetkami? Przepis

 

Krok 1.

Ryż gotujemy wedle instrukcji na opakowaniu. Krewetki myjemy pod bieżącą wodą. Następnie nacinamy je wzdłuż tułowia i usuwamy ciemną żyłkę. Jeszcze raz myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.

Krok 2.

Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Dodajemy starty na tarce imbir, czosnek oraz posiekaną papryczkę chili. Całość podsmażamy kilka minut. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę, kurkumę oraz ostrą paprykę.

Curry z krewetkami - składniki

Krok 3.

Czekamy, aż przyprawy lekko się zrumienią i uwolnią aromat. Po kilku chwilach dodajemy krewetki, które smażymy po 2 min. z każdej strony. Następnie wlewamy mleczko kokosowe oraz passatę.

Krok 4.

Gotujemy ok. 10 min., aż sos nieco zgęstnieje. Podajemy z ryżem. Całość posypujemy świeżą kolendrą.

Krewetki z mleczkiem kokosowym i curry

„Na własne zdrowie mogę przysiąc, że tak aromatycznego dania dotąd nie próbowałem.”


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij

FacebookTwitterInstagram


Zamów składniki do tego przepisu

56
59
 

0,36 kg

157,19 zł/1 kg

9
99
 

0,5 l

19,98 zł/1 l

7
99
 

0,35 kg

22,83 zł/1 kg

3
00
 

29,99 zł/1 kg

3
99
 

1 kg

0
99
 

0,02 kg

49,50 zł/1 kg

2
19
 

0,02 kg

109,50 zł/1 kg

6
19
 

0,4 kg

15,48 zł/1 kg

5
39
 

1 szt.


Zobacz również inne przepisy

Artykuły spożywcze
Drogeria, kosmetyki i zdrowie
Zakupy niecodzienne
Elektronika
Dom i ogród