Ryż długoziarnisty Carrefour

Ryż długoziarnisty należy do produktów zbożowych i jest produktem bezglutenowym. Dostarcza znacznych ilości węglowodanów złożonych, będących postawą zdrowej, zrównoważonej diety. Ryż długoziarnisty ma średni indeks glikemiczny, ale tylko wówczas gdy jest ugotowany al dente. Rozgotowany ryż znacznie podnosi poziom cukru we krwi, co sprzyja nadwadze, insulinoopornoości, a także zwiększa łaknienie na słodycze.

• Jest produktem lekkostrawnym, polecanym w diecie osób z problemami układu pokarmowego, unikać go powinny osoby zmagające się z zaparciami. Warto go także uwzględnić w diecie osób starszych i dzieci.
• Ryż doskonale sprawdza się jako posiłek okołotreningowy osób aktywnych fizycznie – szybko uzupełnia zapasy glikogenu w mięśniach, dzięki czemu trening jest bardziej wydajny i skuteczny.
• Ryż jest wartościowym źródłem witamin z grupy B – zwłaszcza pirydoksyny, niacyny oraz tiaminy. Pirydoksyna (witamina B6) bierze udział w syntezie białek organizmu, wpływając m.in. na stan naszego układu immunologicznego (odpornościowego). Niacyna (witamina B3) przede wszystkim warunkuje prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz wpływa pozytywnie na stan skóry, natomiast tiamina (witamina B1) reguluje pracę układu mięśniowego.