Wytwarzany na naturalnym zakwasie według starej receptury naszej firmy. To propozycja dla amatorów pieczywa żytniego z dużym dodatkiem całych ziaren soi, która posiada bogate wartości odżywcze. Swój ciemny kolor i smak zawdzięcza dużej ilości mąki żytniej pełnoziarnistej, doskonale wypieczony z chrupiącą skórką stanowi pyszny dodatek do wielu potraw i dań.