100 g zastępuje 1 kg świeżych warzyw.
Włoszczyzna suszona to doskonała baza do przyrządzenia zup, sosów i innych potraw. Kompozycję pożywnych warzyw i ziół wystarczy gotować 15 minut aż warzywa staną się miękkie i nadadzą potrawie smak i apetyczny aromat.