Pomelo jest największym owocem wśród cytrusów - waga pojedynczej sztuki może dochodzić nawet do 1 kg. Są żółte, żółto-zielone lub różowe i mają grubą skórkę, która pokryta jest woskiem. Miąższ jest żółtawy lub różowy, podzielony na segmenty. W smaku owoce te są podobne do grejpfrutów, ale pozbawione są silnej goryczki, charakterystycznej dla tej grupy owoców. Są także mniej soczyste niż pozostałe cytrusy. Spożywane po raz pierwszy mogą wydawać się lekko suche, jednak jest to ich naturalna cecha. Ich smak jest delikatnie słodki, a przez to wyjątkowy.