Nektarynki ważone

Nektarynka to owoc podobny do brzoskwini jednak charakteryzuje się gładką, lśniącą skórką, która w przeciwieństwie do brzoskwini pozbawiona jest meszku, a jej miąższ otaczający pestkę jest na ogół twardszy. W smaku jest słodsza i bardziej aromatyczna. Owoce nektarynki są bardzo soczyste. Zawierają w sobie wiele cennych witamin i minerałów w szczególności beta karotenu czy witaminy z grupy B i C Nektarynka to typowo letni owoc. To właśnie od maja do września mamy na nią europejski sezon. W tym okresie sprowadzamy je najczęściej ze słonecznej Hiszpanii, Grecji czy Włoch.