Gruszka to zielono-żółty lub brązowo-czerwony owoc o charakterystycznym podłużnym i stożkowatym kształcie. Słodka, soczysta i aromatyczna. Można spożywać ją na surowo lub w postaci przetworów. Nadaje się również do ciast, deserów, a także duszenia, smażenia i pieczenia.