Bakalland Migdały w płatkach 200 g

Bakalland Migdały w płatkach 200 g
21,09 zł
0,2 kg
105,45 zł/1 kg

Migdał to nasiona owoców migdałowca zwyczajnego. Ten niedaleki krewny moreli, klasyfikowany zwyczajowo jako orzech, botanicznie należy do kategorii owoców. Do szczęścia potrzebuje łagodnego klimatu z dużą liczba słonecznych dni oraz żyznej gleby. Wówczas drzewa dają dorodne owoce, kwitnąc od połowy lutego do końca marca. Migdał w okresie swojego rozwoju dojrzewa w twardej łupinie, którą dodatkowo otula mięsista skórka. Otoczkę można porównać do delikatnego miąższu brzoskwini, która pod wpływem słońca wysycha i po pewnym czasie pęka. Orzech pozostaje w tej delikatnej otulinie aż do momentu zbiorów. Migdały można jeść w różnych postaciach - te w płatkach stanowią chrupiące uzupełnienie sałatek, wartościowy dodatek do koktajlów czy pełna aromatu dekorację deserów.