Tłuszcz do pieczenia, smażenia

21 produktów w kategorii

z 1

Sortuj po:

Najpopularniejsze

Mlekovita Masło klarowane 500 g
0,5 kg
44,78 zł/1 kg
22,39 zł
Mlekovita Masło klarowane 250 g
0,25 kg
47,56 zł/1 kg
11,89 zł
Jagr Smalec wieprzowy 200 g
0,2 kg
7,95 zł/1 kg
1,59 zł
Smalec wyborowy 200 g
0,2 kg
6,45 zł/1 kg
1,29 zł
Mlekovita Masło klarowane 200 g
0,2 kg
42,25 zł/1 kg
8,45 zł
MR Słynne Roślinne Margaryna 250 g
0,25 kg
10,36 zł/1 kg
2,59 zł
MR Słynne Roślinne Margaryna 750 g
0,75 kg
7,85 zł/1 kg
5,89 zł
Smalec gęsi 200 g
0,2 kg
21,45 zł/1 kg
4,29 zł
Rama Smaż jak szef kuchni klasyczna Z mixem olejów 750 ml
0,75 l
13,19 zł/1 l
9,89 zł
Kasia Tłuszcz roślinny 250 g
0,25 kg
9,16 zł/1 kg
2,29 zł
Planta Delikatny tłuszcz roślinny do smażenia 200 g
0,2 kg
29,95 zł/1 kg
5,99 zł
Smalec staropolski ze skwarkami 200 g
0,2 kg
12,95 zł/1 kg
2,59 zł
Mlekovita Palma z Mlekovity Tłuszcz roślinny do pieczenia i smażenia 250 g
0,25 kg
7,56 zł/1 kg
1,89 zł
Smalec z cebulą i czosnkiem 200 g
0,2 kg
13,95 zł/1 kg
2,79 zł
od Kruszwicy Zwykła Margaryna 250 g
0,25 kg
10,76 zł/1 kg
2,69 zł
Bielmar Palma Margaryna 250 g
0,25 kg
7,96 zł/1 kg
1,99 zł
2,69 zł
PROMOCYJNA CENA
Kasia Tłuszcz roślinny ekstra maślany smak 250 g
0,25 kg
9,56 zł/1 kg
2,39 zł
od Kruszwicy z mleczną nutą Margaryna 250 g
0,25 kg
10,76 zł/1 kg
2,69 zł
od Kruszwicy Palma Tłuszcz roślinny 250 g
1 szt.
2,89 zł/1 szt.
2,89 zł
Kasia 100% roślinna bez laktozy Tłuszcz roślinny 250 g
0,25 kg
10,76 zł/1 kg
2,69 zł
Bielmar Zosia Mistrzyni wypieków Tłuszcz roślinny 250 g
0,25 kg
11,96 zł/1 kg
2,99 zł

z 1

Tłuszcz do pieczenia i smażenia
 


Nie każdy tłuszcz nadaje się do pieczenia i smażenia. Należy wybierać tylko te, które mają dużą zawartość nasyconych lub jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. W ofercie sklepu online Carrefour znajdziesz produkty do smażenia i pieczenia najwyższej jakości i najlepszych marek:

Kasia, Mlekovita, Jagr, MR Słynne Roślinne, Z Kruszwicy, Rama, Smalec wyborowy, Delma, Smalec Gęsi, Planta, Bielmar, Agro-top.

Dobry tłuszcz do smażenia? Przede wszystkim zawiera bardzo mało wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które w wyniku obróbki termicznej rozpadają się na mniejsze elementy trujące dla organizmu człowieka. W dobrym tłuszczu do smażenia znajdują się głównie nasycone i jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Warto zwracać także uwagę na temperaturę dymienia tego typu produktów. Jest to moment, w którym tłuszcz zaczyna tracić swoje wartości odżywcze i powoli staje się szkodliwy dla zdrowia.
 
W ofercie naszego sklepu online Carrefour znajdziesz następujące tłuszcze do

smażenia, m.in.:

 

  • smalec (np. wieprzowy albo gęsi) – składa się w 44 proc. z nasyconych kwasów tłuszczowych i 43 proc. z jednonienasyconych. Ma bardzo dobry moment dymienia, tj. jego cząsteczki bardzo późno tracą wartości odżywcze poprzez rozpad. Wykorzystuje się go do smażenia m.in. mięs;

  • masło – ma bardzo dobry skład tłuszczów, ale można używać go tylko do bardzo krótkiego smażenia potraw. Zaleca się stosowanie masła, np. do smażenia jajek, które wymagają bardzo krótkiego czasu do ścięcia się;

  • masło klarowane – składa się z 60% tłuszczów nasyconych i 37% jednonienasyconych. Masło klarowane jest oczyszczone z białek, w przeciwieństwie do zwykłego masła. Charakteryzuje się bardzo wysoką temperaturą dymienia (około 250˚C). Masło klarowane nadaje się do długiego smażenia, jak i do smażenia na głębokim tłuszczu, np. mięs czy warzyw.

 

W kwestii pieczenia najlepiej sprawdzają się margaryny. Jest to produkt, z którego bardzo chętnie korzystają kucharze, cukiernicy oraz amatorzy słodkości. Także w ofercie naszego sklepu znajdziesz wiele propozycji, które przydadzą się do domowych wypieków.