Kuchnia Indyjska

Bogactwo smaków i aromatów.

Pomimo różnic między regionami jest coś, co łączy odmienne tradycje kulinarne i stanowi znak rozpoznawczy kuchni hinduskiej. Są to oczywiście przyprawy, które odgrywają kluczową rolę, nie tylko w komponowaniu smaku, pozwalają również nadawać potrawie odpowiednie właściwości.

Zielone curry z kurczakiem i szparagami
Udka z kurczaka w zielonym curry
Curry z krewetkami na mleku kokosowym z imbirem