Ajvar

6
39
 

0,195 kg

32,77 zł/1 kg

5
85
 

0,3 kg

19,50 zł/1 kg

Ajvar – paprykowa pasta prosto z Bałkanów

Ajvar to bardzo popularna w Polsce pasta warzywna, którą przyrządza się na bazie słodkiej pieczonej papryki, bakłażanów i czosnku. Bardzo wyrazisty smak, piękny aromat i kolor tej pasty uświetni spotkania przy wspólnym stole, jak i śniadania w pojedynkę. Największym sekretem tego produktu jest prostota. Pasta z papryki Ajvar dostępna jest w sklepach Carrefour oraz na carrefour.pl.

Pasta ajvar – co to takiego?

Pasta ajvar ma swój początek w Serbii. Właśnie tam serbscy kucharze jako pierwsi opracowali recepturę na to smakowite smarowidło, które z powodzeniem może pełnić również funkcję sosu. Jak już wspomnieliśmy ajvar składa się ze słodkiej pieczonej papryki, czosnku i bakłażana. Podczas przygotowywania produktu najważniejszym etapem jest właśnie opiekanie papryki, która pod wpływem wysokiej temperatury wydobywa charakterystyczne nuty smakowe odpowiedzialne za smak pasty ajvar. Niektórzy producenci do ajvar dodają odrobinę octu lub oleju – ten drugi ma odpowiadać za przyjemną konsystencję produktu.

Sos ajvar – właściwości, które warto znać

Pasta ajvar ma wiele pozytywnych właściwości, które sprawiają, że to produkt nie tylko smaczny, ale i wartościowy pod względem odżywczym. Sos ajvar ma właściwości, które poprawiają działanie układu immunologicznego. Posiada w swoim składzie cenne witaminy B i C oraz przeciwutleniacze. Pasta ajvar korzystnie wpływa na układ trawienny, a wszystko dzięki błonnikowi pokarmowemu. Warto wskazać również na zawartość kwasu foliowego, żelaza, magnezu i potasu.

Ajvar w kuchni

Jak wykorzystać pastę ajvar w kuchni? Jest na to wiele różnych sposobów! Pasta ajvar doskonale pasuje na wiele różnych okazji. Jedną z nich jest grill, a dokładniej przyjęcie w ogrodzie. Bez obaw możemy postawić miseczkę z sosem ajvar na stole z przekąskami. Można maczać w nim kawałki surowych warzyw lub frytek wykonanych z ziemniaków, batata, marchewki czy czerwonych buraków. Pastę ajvar można wykorzystać także w roli marynaty i przyrządzić paprykową karkówkę z grilla lub szaszłyki rybne. Możliwości są ogromne!

Pasta ajvar – gdzie kupić?

Zastanawiasz się, gdzie kupić pastę ajvar? Produkty dostępne są w sieci sklepów Carrefour oraz na carrefour.pl. Znajdziemy pastę pakowaną w wekowane słoiki lub wygodną butelkę, z której można wyciskać ją jak tradycyjny ketchup. Ile kosztuje pasta ajvar? Cena produktu jest atrakcyjna!

Artykuły spożywcze
Drogeria, kosmetyki i zdrowie
Zakupy niecodzienne
Elektronika
Dom i ogród
Wyposażenie domu