Światowy Dzień Soku – pijmy na zdrowie

Cały świat obchodzi Dzień Soku 30 maja. Tego dnia szczególnie zadbajmy o nasze zdrowie i włączmy do naszego menu porcję warzyw i owoców w postaci soku. Niestety wciąż jemy ich za mało. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, by spożywać dziennie 5 ich porcji (najlepiej by stanowiły połowę każdego posiłku). Jedną z nich może być właśnie szklanka soku!Światowy Dzień Soku – pijmy na zdrowie

Do koloru, do wyboru

Soki owocowe, owocowo-warzywne i warzywne. Czerwone, fioletowe, żółte. Gama kolorów jest tak bogata, jak bogata jest zawartość soków. Możemy wybrać sok jabłkowy – najlepiej ten mniej klarowny, bo błonnik w nim zawarty zadba o nasze jelita. Jeśli wybieramy się na wycieczkę lub trening, przyda się sok z buraków. Zwiększa wydolność i wytrzymałość mięśniową. Gdy potrzebujemy zadziałać przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo, wybierzmy nektar z czarnej porzeczki, czyli sok z dodatkiem cukru lub miodu (jeśli zastanawiasz się, co wybrać: nektar czy sok, pamiętaj, że sam sok jest zbyt kwaśny i cierpki).

Bogactwo składników odżywczych

Soki są źródłem witamin, polifenoli, fitosteroli, antyoksydantów i wielu innych składników. Jeśli chcemy poprawić odporność, sięgnijmy po szklankę soku grejpfrutowego lub pomarańczowego (pokrywa 90% zapotrzebowania na wit. C). Przyda nam się także podczas intensywnej pracy umysłowej. Dzienną porcję wit. A znajdziemy w soku marchewkowym (wsparcie dla wzroku i kości). Gdy nasz układ krążenia wymaga wsparcia, pijmy sok pomidorowy. Oprócz potasu zawiera również likopen (mocny antyutleniacz, ważny w profilaktyce nowotworowej). Co ciekawe, likopen podczas pasteryzacji jest dużo lepiej przyswajalny, dlatego wybierajmy pasteryzowany sok pomidorowy.

Soki w domu

Niezwykle zdrowym sposobem na uzupełnienie potrzebnych nam witamin i innych składników są soki robione w domu. Warto pamiętać, żeby nie przechowywać ich zbyt długo, bo tracą w ten sposób witaminy. Jeśli na co dzień jemy mało warzyw, przygotowujmy soki na bazie warzyw z niewielkim dodatkiem owoców. Możemy zrobić np. orzeźwiający sok, łącząc buraki, marchewki, seler i liście szpinaku. Jeżeli lubimy mocniejsze aromaty, wtedy połączmy seler, marchewkę, czosnek i natkę pietruszki (przy okazji powstanie pyszny sok na wzmocnienie odporności!).

Przepis na arbuzadę
Przepis na koktajl z mleka roślinnego i mango
Przepis na smoothie ze szpinakiem, kiwi, ogórkiem i selerem naciowym 

Baza dla koktajli i smoothie

Soki mogą być podstawą dla pysznego posiłku w postaci koktajlu. Wystarczy połączyć warzywa i/lub owoce z mlekiem lub jogurtem naturalnym. Jeśli wzbogacimy go otrębami czy płatkami zbożowymi, mamy już pełnowartościowe danie.

Szybką propozycją na zdrową przekąskę jest też smoothie. Ten owocowy lub warzywny koktajl możemy przygotować w domu – wystarczy do tego dobry blender. Smoothie możemy tworzyć z tego, co nam kubki smakowe podpowiadają. Ten napój ma dużo błonnika, bo powstaje ze zmiksowanych całych owoców. Możemy dodać orzechy, siemię lniane czy inne superfoods, jak nasiona chia.

Korzystajmy z dobra płynącego z natury, pijąc soki w każdym kolorze i w każdej postaci. Nasze ciało na pewno odwdzięczy się nam dobrym zdrowiem i świetnym samopoczuciem.

Poznaj 7 pomysłów na letnie i orzeźwiające koktajle
Zobacz pomysły na przepyszne soki pasteryzowane
Sok, nektar czy napój: który wybór jest najzdrowszy?

Zamów pyszne soki online i świętuj z nami światowy dzień soku

5
49
 

0,2 l

27,45 zł/1 l

10
49
 

0,75 l

13,99 zł/1 l

3
59
 

0,3 l

11,97 zł/1 l

10
99
 

0,75 l

14,65 zł/1 l

14
19
 

0,75 l

18,92 zł/1 l

4
39
 

0,1 l

43,90 zł/1 l

4
19
 

0,3 l

13,97 zł/1 l

11   
49
10
39
 

0,52 l

19,98 zł/1 l

-10%
4
09
 

0,3 l

13,63 zł/1 l

2
99
 

0,25 l

11,96 zł/1 l

3
99
 

0,25 l

15,96 zł/1 l

3
99
 

1 szt.

5
49
 

0,2 l

27,45 zł/1 l

6
99
 

0,5 l

13,98 zł/1 l

5
49
 

0,5 l

10,98 zł/1 l

23
79
 

1 l

10
49
 

0,75 l

13,99 zł/1 l

11   
49
10
39
 

0,52 l

19,98 zł/1 l

-10%
5
99
 

0,5 l

11,98 zł/1 l

5
49
 

0,25 l

21,96 zł/1 l

5
29
 

1 l

3
59
 

0,3 l

11,97 zł/1 l

10
99
 

0,75 l

14,65 zł/1 l

5
49
 

0,25 l

21,96 zł/1 l

5
29
 

0,3 l

17,63 zł/1 l

3
99
 

0,25 l

15,96 zł/1 l

3
99
 

0,25 l

15,96 zł/1 l

23
79
 

1 l

4
79
 

0,2 l

23,95 zł/1 l

4
79
 

0,5 l

9,58 zł/1 l

11
29
 

0,25 l

45,16 zł/1 l

10
99
 

0,75 l

14,65 zł/1 l

5
49
 

0,25 l

21,96 zł/1 l

5
49
 

0,25 l

21,96 zł/1 l

3
39
 

0,25 l

13,56 zł/1 l

3
99
 

0,25 l

15,96 zł/1 l

3
89
 

0,25 l

15,56 zł/1 l

4
39
 

1 l

4
79
 

0,2 l

23,95 zł/1 l

11   
49
10
39
 

0,52 l

19,98 zł/1 l

-10%
11   
49
10
39
 

0,52 l

19,98 zł/1 l

-10%
5
69
 

0,1 l

56,90 zł/1 l

21
89
 

5 l

4,38 zł/1 l

7
95
 

0,99 l

8,03 zł/1 l

4
79
 

0,2 l

23,95 zł/1 l

3
59
 

0,3 l

11,97 zł/1 l

19
29
 

1 l

19
09
 

3 l

6,36 zł/1 l

3
29
 

0,25 l

13,16 zł/1 l

5
29
 

0,3 l

17,63 zł/1 l

15
49
 

0,25 l

61,96 zł/1 l

4
09
 

0,3 l

13,63 zł/1 l

Artykuły spożywcze
Drogeria, kosmetyki i zdrowie
Zakupy niecodzienne
Elektronika
Dom i ogród
Wyposażenie domu