Wiosenna sałatka

Składniki:

  • 4 ziemniaki,
  • 4 jajka,
  • 2 ogórki kiszone,
  • 100 g łososia wędzonego Carrefour,
  • 5 rzodkiewek,
  • 1 pęczek szczypiorku,
  • 2 łyżeczki chrzanu,
  • 2-3 łyżki majonezu,
  • sól,
  • pieprz,
  • sok z cytryny,
  • opcjonalnie puszka kukurydzy

Sposób przygotowania:

Jajka gotujemy na twardo, ziemniaki klasycznie, następnie wszystkie składniki kroimy w kostkę wraz z ogórkami. Rzodkiewkę przecieramy na tarce. Łososia kroimy w paski, a szczypiorek drobno siekamy. Mieszamy chrzan z majonezem i łączymy z pozostałymi składnikami. Doprawiamy do smaku i skrapiamy sokiem z cytryny. Warstwowo układamy ziemniaki, łososia, ogórki, rzodkiewki, jajka.

Poszczególne warstwy przekładamy porcjami chrzanu z majonezem.