Kasza gryczana z grzybami

Kasza gryczana z grzybami

Składniki:

  • szklanka kaszy gryczanej
  • 2 szklanki wody
  • świeże podgrzybki cebula
  • łyżka masła
  • pieprz, sól
  • natka pietruszki

Kaszę opłucz, wsyp do wrzątku i gotuj. Grzyby oczyść, pokrój w plastry, a cebulę w krążki. Całość podsmaż na maśle, dodaj pieprz, sól. Przykryj pokrywką i duś na średnim ogniu. W razie potrzeby możesz dodać odrobinę wody. Tak przygotowane składniki podawaj z kaszą ozdobione posiekaną natką pietruszki.