Cytrynowy krem z mascarpone

Składniki:

  • 250 g serka mascarpone,
  • 200 ml śmietany kremówki,
  • 4 łyżki cukru,
  • sok z cytryny,
  • płatki migdałów

 

 

Przygotowanie

Śmietanę ubij na sztywno. Dodawaj ja po łyżeczce do serka utartego z cukrem. Powoli dolewaj sok z cytryny. Przybierz płatkami migdałów. Dodaj do galaretki, biszkoptu itp.