Jakie ciasta na Boże Narodzenie 2023 upiec? Lista wypieków

Boże Narodzenie to magiczny czas, kiedy rodzinne spotkania nabierają wyjątkowego uroku, a aromaty wypieków zaczynają unosić się w całym domu. Zastanawiasz się, jakie ciasta na Boże Narodzenie 2023 upiec? Przygotowaliśmy dla Ciebie listę wypieków. Przygotuj się na kulinarne wyzwania i chwile pełne radości!

Boże Narodzenie – wyjątkowy czas z bliskimi!

Boże Narodzenie to wyjątkowy czas, który pozwala oderwać się od codziennego zgiełku i poświęcić czas najważniejszym osobom w naszym życiu – rodzinie i przyjaciołom. To chwila, kiedy spotkania przy świątecznym stole nabierają wyjątkowego znaczenia. Właśnie dlatego warto zadbać o to, aby atmosfera była magiczna i serdeczna. To czas, kiedy możesz razem z bliskimi gotować, dekorować choinkę, śpiewać kolędy i rozpakowywać prezenty. Przy stole toczy się wiele ciekawych rozmów, jest masa wspomnień i śmiechu. Z pewnością zgodzisz się z tym, że nie ma nic cenniejszego, niż piękne chwile spędzone w gronie bliskich.

Co powinno znaleźć się na świątecznym stole?

Świąteczny stół to bardzo ważny element Bożego Narodzenia, dlatego przygotowanie odpowiednich dań jest bardzo ważne. Oprócz tradycyjnych potraw, takich jak barszcz, pierogi czy karp, warto zastanowić się nad urozmaiceniem menu. Dania mięsne, ryby, sałatki i przekąski – wybór jest ogromny. Nie zapominaj również o słodkich wypiekach, które uwielbia właściwie każdy. Starannie dobrana lista dań sprawi, że świąteczne potrawy zaspokoją oczekiwania gości, a stół będzie się prezentował zjawiskowo. To czas, by celebrować smaki i pielęgnować tradycje.

Słodkie wypieki na Boże Narodzenie 2023

Świąteczne słodkości to nieodłączny element Bożego Narodzenia. Ciasta, ciasteczka, pierniki i torty – wybór jest ogromny. Z pewnością każdy ma swoje ulubione smaki. W 2023 roku możesz nie tylko sięgnąć po tradycyjne przepisy, ale także eksperymentować i wprowadzać nowoczesne elementy do swoich wypieków. Kiedy piec ciasta na Boże Narodzenie? Przygotowania najlepiej rozpocząć 2 dni przed Wigilią, aby nie zostawiać wszystkiego na ostatnią chwilę.

Zastanawiasz się, jakie ciasto na święta Bożego Narodzenia najlepiej się sprawdzi i idealnie wpisze się w oczekiwania Twoich bliskich? Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka ciekawych propozycji. Poznaj proste przepisy na pyszne tradycyjne ciasta na Boże Narodzenie 2023.

Sernik piernikowy

Sernik piernikowy to połączenie dwóch kultowych smaków świątecznych – kremowego sernika i aromatycznego piernika. Ten niezwykły wypiek z pewnością zaskoczy Twoich gości. Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować:

• 250 g mielonych pierników,
• 200 g herbatników,
• 150 g masła,
• 500 g masy twarogowej śmietankowej,
• 200 g cukru,
• 3 jajka,
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 1/2 łyżeczki imbiru,
• 1/4 łyżeczki goździków mielonych,
• 1/4 łyżeczki soli,
• lukier lub polewa czekoladowa (opcjonalnie).

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 160°C. W międzyczasie przygotuj formę do pieczenia sernika (średnic około 23 cm) – możesz ją wyłożyć papierem do pieczenia. Rozpuść masło w rondlu na małym ogniu. Zdejmij z ognia i dodaj mielone pierniki oraz herbatniki. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone.
2. Przenieś masę piernikową do przygotowanej formy, równomiernie ją rozprowadzając po dnie. Włóż formę do lodówki, aby masa stężała.
3. W dużej misce umieść serek twarogowy, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy, cynamon, imbir, goździki i sól. Miksuj wszystkie składniki na gładką masę za pomocą miksera lub trzepaczki.
4. Wyjmij bazę piernikową z lodówki i delikatnie wlej na nią masę serową. Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 50–60 minut, do momentu gdy sernik będzie ścięty na brzegach.
5. Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w piekarniku na około godzinę, aby powoli się chłodził. Następnie włóż go do lodówki i pozostaw tam na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc). Przed podaniem możesz udekorować sernik kawałkami piernika lub polewą czekoladową, jeśli lubisz.

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe to doskonały wybór dla tych, którzy szukają lekkości i świeżości wśród świątecznych wypieków. Miękka konsystencja ciasta i słodki smak marchwi, połączone z przyprawami korzennymi, to po prostu raj dla podniebienia. Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować:

• 2 szklanki startych marchewek,
• 2 szklanki mąki pszennej,
• 1 szklanka cukru,
• 1/2 szklanki oleju roślinnego,
• 4 jajka,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
• 1/2 łyżeczki soli,
• 2 łyżeczki cynamonu,
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej,
• 1/2 łyżeczki imbiru,
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
• 1/2 szklanki startych orzechów włoskich (opcjonalnie).

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Przygotuj formę do pieczenia o średnicy około 23 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon, gałkę muszkatołową i imbir. Odstaw na bok.
2. W innej misce ubij jajka, dodając stopniowo cukier, aż masa stanie się puszysta. Następnie dodaj olej roślinny i ekstrakt waniliowy, cały czas ubijając. Stopniowo wlej mokre składniki do suchych, mieszając dokładnie, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Dodaj starte marchewki do ciasta, a także orzechy włoskie. Delikatnie wymieszaj składniki. Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
4. Piecz ciasto w rozgrzanym piekarniku przez około 45–55 minut lub do momentu, gdy wbity w środek patyczek będzie suchy. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je w formie przez kilkanaście minut, a następnie wyjmij je z formy i pozwól, aby całkowicie ostygło.

Na tym nasze propozycje się nie kończą. Możesz przygotować także ciasto makowe. To klasyk na polskich stołach świątecznych. Jednak w 2023 roku możesz nadać mu nową formę – gwiazdę makową. To piękne ciasto w kształcie gwiazdy, z nadzieniem z maku i migdałów. Delikatny smak maku i chrupkość migdałów to połączenie, które zachwyci Twoich gości. Kolejna propozycja to szarlotka z bezą. Połączenie soczystych jabłek z chrupiącą bezą to strzał w dziesiątkę. Poza tym możesz skusić się także na miodownik, orzechowiec oraz ciasto z wiśniami i makiem. Pomysłów jest wiele!

Zaskocz swoich bliskich pysznymi wypiekami!

Boże Narodzenie to czas, który łączy pokolenia wokół świątecznego stołu. To moment na odpoczynek od codzienności, pracy i innych obowiązków. Te dni, które spędzasz w rodzinnym gronie, mają ogromną wartość i zdecydowanie potrafią naładować pozytywną energią. Właśnie dlatego warto zadbać o to, by w Twoim świątecznym menu znalazły się nie tylko smaczne, ale także oryginalne i ładnie prezentujące się ciasta. Możesz skorzystać z naszych propozycji na tradycyjne wypieki lub wykazać się kreatywnością i samodzielnie stworzyć przepis na pyszne świąteczne ciasto. Jedno jest pewne – to będzie magiczny czas!