BioLife Ekologiczna mąka kasztanowa 250 g

Ekologiczną mąkę kasztanową otrzymuje się w wyniku mielenia suszonych kasztanów jadalnych. Wykorzystywana jako substytut mąki pszennej dla osób unikających glutenu. Mąka kasztanowa jest używana do wyrobu tradycyjnej włoskiej potrawy - Polenty. Doskonale łączy się z innymi mąkami. Najczęściej polecana do wyrobu makaronów, naleśników oraz jako dodatek do ciast i chleba.