E. Wedel
Crème Brûlée to krem ze śmietanki i żółtek z warstwą chrupiącego karmelu na wierzchu. Jest klasykiem wśród wykwintnych deserów, po raz pierwszy został opisany już w 1691 r. w książce kucharskiej słynnego szefa kuchni François Massialota. }
Czekolada mleczna z nadzieniem o smaku crème brûlée