Kotányi
Dobre z natury
Ostra papryka Kotányi jest uprawiana w optymalnych warunkach, zbierana niezwykle starannie i delikatnie przetwarzana, aby zachować jej niezwykły smak. Nada potrawie ostrego smaku i wyrazistej barwy. Papryka ujawnia pełnię barwy po połączeniu z tłuszczem, ale smażona zbyt długo nada gorzkiego smaku potrawie.
Zastosowanie: Niezbędna do gulaszu, potrawek, paprykarza, zupy pomidorowej i potraw drobiowych oraz sera liptowskiego.
Papryka ostra, mielona.