Kamis Kmin rzymski mielony 15 g

Kamis Kmin rzymski mielony 15 g

Oszczędzasz 26%

Promocja obowiązuje do 27.02.2021
1,39 zł
1,89 zł
0,015 kg
92,67 zł/1 kg

Jedna z najstarszych przypraw świata, nazywana też kuminem, idealnie pasuje do pikantnych potraw kuchni bliskowschodnich, północnoafrykańskich i południowoamerykańskich. Na jej ciężki i ciepły korzenny aromat natykałem się na Jukatanie, gdzie jadłem najbardziej kminkowe chili con carne, jakie mógłbym sobie wyobrazić, i w Turcji, gdzie dodają ją do bakłażana i potraw z mielonego mięsa. W Maroku zapach kminu towarzyszył mi na każdym kroku, nie tylko w restauracjach. A w Indiach piłem mocno orzeźwiający napój z owocami tamaryndowca, zwany zeera pani, co znaczy „kuminowa woda". Czy wiesz, że... kmin rzymski należy dozować oszczędnie, bo jego intensywny aromat może zdominować inne przyprawy?