Kotányi
Dobre z natury
Garam masala to mieszanka przypraw z północy Indii. Garam oznacza „pikantny" a „masala” to mieszanka przypraw. Garam masala ma pikantny, a nawet lekko ostry smak. Należy dodawać ją na końcu gotowania, aby nuty smakowe nie wyparowały pod wpływem ciepła.
Zastosowanie: Znakomita w kuchni indyjskiej i orientalnej do potraw z mięsem, rybami i warzywami.
Garam Masala, mieszanka przypraw.