Kukurydza, groszek, fasolka

Warzywa w puszkach – zalety

Zimą kiedy o wielu świeżych warzywach możemy jedynie pomarzyć doskonałą alternatywą są popularne i łatwo dostępne warzywa w puszkach. Chętnie po nie sięgamy ponieważ szczelnie zamknięte i odpowietrzone są odpowiednio zabezpieczone przed upływem czasu. Mają dość długi termin przydatności do spożycia i przez wiele miesięcy nie stracą swojej barwy, smaku i wartości odżywczych. Są łatwe w transporcie i niezwykle wygodne w użyciu, ponieważ po otwarciu puszki nie musimy robić z nimi nic więcej. Warto zaznaczyć, że warzywa w puszce nie są drogie.

Warzywa w puszce idealne do sałatek i dań jednogarnkowych

Kukurydza, zielony groszek, biała i czerwona fasola, cieciorka czy soczewica. Propozycji uprzednio przygotowanych warzyw w puszce jest naprawdę sporo. Bardzo często są one składnikiem przeróżnych sałatek i dań jednogarnkowych. Kukurydza konserwowa i groszek w puszcze są niezastąpionym elementem sałatki wielowarzywnej, a czerwona fasola w puszcze doskonale wzbogaci smak sałatki meksykańskiej. Cieciorka w puszce będzie z kolei trafionym składnikiem gulaszu i potrawki warzywnej. Można przygotować z niej także pyszny pasztet własnej roboty lub hummus.

Ciekawą propozycją jest fasolka w sosie pomidorowym – kiedy dodamy do niej sadzone jajko i bekon przygotujemy typowo angielskie śniadanie. Do czego natomiast można użyć zwykłej fasoli? Przede wszystkim dostępne są różne jej rodzaje, choćby biała, czerwona i czarna. Produkt ten bardzo często stanowi składnik dań w kuchni meksykańskiej i południowoamerykańskiej. Jest elementem m.in. burrito czy też chili con carne. Z dodatkiem fasoli możemy przyrządzić też burrito, pyszne pasztety i zupy.

Wartości odżywcze kukurydzy, groszku i fasolki

Każdy z tych produktów ma swoje właściwości odżywcze i zdecydowanie stanowi dobry wybór jako uzupełnienie naszej diety. Fasola stanowi źródło wartościowego białka, zmniejsza wydzielanie kwasów żołądkowych, a także zawiera lecytynę, która pozytywnie wpływa na pracę mózgu. Kukurydza jest bogata w minerały, witaminy i kwasy OMEGA-3. Uzupełnia takie składniki w organizmie jak fosfor, cynk, jod, wapń, magnez, żelazo i wiele innych. Jeśli chodzi o groszek, to jest to cenny produkt, który dostarcza do naszego organizmu istotne wartości odżywcze. Należą do nich błonnik, białko, witamina C, E, K, B1, B2, B3, A i nie tylko. Produkty te dostępne są głównie w puszkach, ale niektóre oferujemy również w słoiczkach.