House of Asia
Aromat Tajlandii to właśnie cytrusowy zapach liści limonki kaffir, który po otwarciu opakowania wypełnia całą kuchnię. Ciemnozielone liście wydzielają intensywny cytrynowy aromat, dzięki czemu nadają daniom efekt świeżości. Wyśmienicie wzbogacają smak dań curry, idealnie komponują się z mleczkiem kokosowym. Podkreślą smak sałatek i potraw warzywnych. Mogą być używane z trawą cytrynową i sokiem z limonki, aby wydobyć cytrynową esencję lub podobnie jak liście laurowe, do aromatyzowania bulionów.}
Suszone liście limonki kaffir.