Marki
Sortuj po:
Najpopularniejsze
0,12 kg
37,42 zł/1 kg
z 3
Wyrazistość smaku azjatyckich dań powoduje, że cieszą się one w Polsce coraz większą popularnością, czego efektem są m.in. liczne lokale serwujące posiłki typowe dla tej części świata. Można je jednak przygotować we własnym domu, o ile posiada się odpowiednie produkty. Ich bogatą ofertę znajdziemy w kategorii „Azjatycka” na carrefour.pl.
Właściwe produkty to podstawa przy przygotowywaniu potraw. Obecnie na wyciągnięcie ręki są takie składniki, dzięki którym można przyrządzić kaczkę po pekińsku, wieprzowinę z kapustą po chińsku, łososia z woka w sosie słodko-kwaśnym, bulion azjatycki i wiele innych posiłków. Niezbędne są tutaj dodatki do kuchni azjatyckiej, gdyż tylko dzięki nim można nadać potrawie pożądany smak. Czyli jaki? Przede wszystkim wyszukany. Efekt uzależniony jest od rodzaju dania i choć ta kuchnia może się kojarzyć głównie z ostrością, to nie zawsze taka jest.
Uzyskanie oczekiwanego rezultatu w postaci aromatycznego dania wymaga wykorzystania konkretnych dodatków. W kuchni chińskiej, tajskiej czy też w japońskiej niezbędne produkty to sos azjatycki, olej do smażenia, bulion i skrobia. Najczęściej to właśnie w sosie zawarte są przyprawy – nie dodaje się ich oddzielnie. Jeśli chodzi o oleje, to stosuje się takie, których używać można w wysokich temperaturach. Skrobia jest wykorzystywana m.in. do zagęszczania potraw, natomiast bulion do zapewnienia im wyszukanego smaku.