Nie wybrałeś sklepu
Reflets de France

Reflets de France Chaource Ser podpuszczkowy dojrzewający 250 g

Znany od średniowiecza gatunek podpuszczkowego sera produkowanego z krowiego mleka. Jest ręcznie solony i nakłuwany, aby pobudzić rozwój szlachetnej pleśni, która pokrywa jego delikatną skórkę. Dojrze... czytaj więcej

Reflets de France Chaource Ser podpuszczkowy dojrzewający 250 g


O produkcie

Znany od średniowiecza gatunek podpuszczkowego sera produkowanego z krowiego mleka. Jest ręcznie solony i nakłuwany, aby pobudzić rozwój szlachetnej pleśni, która pokrywa jego delikatną skórkę. Dojrzewa w suchym miejscu przez minimum 30 dni. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem o lekko owocowych, słodkich nutach, a jego konsystencja jest miękka i kremowa. Swoją nazwę zawdzięcza miejscowości Chaource, położonej w regionie Szampania - Ardeny. Legenda przypisuje opracowanie receptury sera mnichom z opactwa Pontigny już w średniowieczu. Klasztor przekazał tę wiedzę żonom rolników i jego wytwarzanie stało się tradycją okolicznych wiosek. Ser Chaource jest produktem regionalnym, oznaczonym logiem ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia), przyznawanym produktom wyjątkowej jakości, o nazwie nawiązującej do miejsca, w którym są wytwarzane i podkreślającej ich związek z tym miejscem.

Składniki

mleko pasteryzowane sól bakterie fermentacji kwasu mlekowego szlachetne kultury pleśni

Kraj pochodzenia

Francja

Nazwa produktu
uregulowana prawnie

Chaource ChNP - Ser podpuszczkowy dojrzewający, z porostem szlachetnej pleśni.

Adres dystrybutora

Carrefour Polska Sp. z o.o. ul. Targowa 72 03-734 Warszawa

Adres zwrotny

Carrefour Polska Sp. z o.o. ul. Targowa 72 03-734 Warszawa
został zapisany jako Twój sklep.

Do czasu wybrania nowego sklepu lub wyczyszczenia plików cookies wszystkie gazetki, produkty, akcje oraz oferty będą prezentowane w kontekście sklepu, który wybrałeś.

Szczegóły sklepu


Zobacz w tym sklepie

Gazetka
promocyjna
Akcje
promocyjne
Nasze
Marki
Polecane
produkty

Lista zakupów
Pobierz listę Wydrukuj listę
Produkt Cena jedn. Ilość Cena
Wartość produktów 249,99
Jeśli zmienisz sklep
utracisz swoją listę zakupów!
Co chcesz zrobić?