Żurek wiejski
- Typ dania: Zupy
- Autor: artur
- Porcje: dla 5 osób
- Czas: do 90 minut
- Trudność: średnio łatwy
- Koszt: do 20 zł
-
Średnia ocena
-
Składniki
Sposób przyrządzania
Zagotować 1/2 l wody, wlać 1/2 l żurku, zagotować. Osobno w 1/2 l wody ugotować kilka grzybków. Gdy będą miękkie wyjąć, pokrajać w paseczki, dodać do żurku razem z wywarem. Z łyżki masła i łyżki mąki zrobić zasmażkę. Zagęścić zupę, doprawić solą, dodać połówki jaj. Podawać z ziemniakami suto okraszonymi stopioną słoniną ze skwarkami
Dodaj swój przepis!
Wasze komentarze
Słowa kluczowe
