Barszcz czerwony po Tajsku z krewetkami
- Typ dania: Zupy
- Autor: Kinga
- Czas: do 5 minut
- Trudność: łatwy
-
Nikt jeszcze nie ocenił przepisu. Możesz być pierwszy!
-
Składniki
1 zmiażdżona i posiekana trawa cytrynowa
3 liście kaffiru pokrojone w paseczki
pół czerwonej posiekanej papryczki chili
łyżka startego imbru, 1/2 pęczka posiekanej kolendry
100g krewetek koktajlowych
1 barszcz czerwony
2 łyżki oleju
Sposób przyrządzania
1. Do 750ml gotującej się wody wrzuć barszcz czerwony. Wymieszaj trzepaczką, nie gotuj.
2. Do dużego garnka wlej odrobinę oleju, dodaj trawę cytrynową, chili i imbir. Wymieszaj, wrzuć krewetki i kaffir. Smaż przez chwilę mieszajac.
3. Przelej barszcz do garnka z resztą składników.
4. Spróbuj, dopraw do smaku solą i pieprzem.
5. Nalej zupę do miseczki, posyp z wierzchu kolendrą.
Dodaj swój przepis!
Wasze komentarze
Słowa kluczowe
