Zupy

Barszcz chrzanowy

Wywar gotujemy z dodatkiem przypraw ok.10 min. Dolewamy zakwas oraz rozrobiony biały barszcz.Gotujemy jeszcze ok.5-7 min. Żółtko jaja rozbijamy dokładnie ze śmietaną, dodajemy do odstawionego z ognia barszczu, mieszamy. Dokładamy starty chrzan/może być ze słoika/. Kiełbasę kroimy w...

Porcje: dla 6 osób Czas: do 20 minut Trudność: łatwy Koszt: do 30 zł -1 pkt więcej

Biały barszcz wielkanocny - szybki

Ugotować kiełbasę, do tego wywaru dodać vegete i czosnek. Zrobić zawiesinę z mąki i śmietany i zagotować. Doprawić do smaku octem, solą i przyprawami. Do ugotowanego barszczu dodać porcje białej kiełbasy i gotować jajka wielkanocne. Podawać z pieczywem.

Porcje: dla 3 osób Czas: do 40 minut Trudność: bardzo łatwy Koszt: do 10 zł -1 pkt więcej

Krupnik

Mięso umyć, podzielić na kawałki, zalać wodą. Umytą i pokrojoną w średniej wielkości kostę marchewkę, pietruszkę oraz ziemniaki, dodać do mięsa. Kaszę opłukać, dodać do reszty. Przyprawić solą, pieprzem oraz Warzywkiem. Gotować do miękkości wszystkich składników....

1 pkt więcej

Pyszny Żurek

Zagotować rosół, wlać do niego żurek. Zamieszać. Przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem. Gotować jeszcze przez około 5 minut. Wędlinę pokroić w kostkę średniej wielkości, obrane jajka na nieduże cząstki. Wędlinę i jajka przełożyć do miseczek. Mąkę...

Porcje: dla 5 osób Czas: do 20 minut Trudność: bardzo łatwy Koszt: do 20 zł -1 pkt więcej

Porcje: więcej Czas: dłużej niż 120 minut Trudność: średnio łatwy -1 pkt więcej

Żurek wiejski

Zagotować 1/2 l wody, wlać 1/2 l żurku, zagotować. Osobno w 1/2 l wody ugotować kilka grzybków. Gdy będą miękkie wyjąć, pokrajać w paseczki, dodać do żurku razem z wywarem. Z łyżki masła i łyżki mąki zrobić zasmażkę. Zagęścić zupę, doprawić solą, dodać połówki jaj....

Porcje: dla 5 osób Czas: do 90 minut Trudność: średnio łatwy Koszt: do 20 zł -1 pkt więcej

Żurek wielkanocny

Zagotować wywar mięsny z ziołami i odcedzić. Do wywaru dodać ponakłówaną widelcem (aby nie pękała) białą kiełbaskę. Gotować ok. 40 minut na małym ogniu. Przesmażyć pokrojony w kostkę boczek z cebulką, połączyć z wywarem, zagęścić żurkiem, zabielić śmietaną,...

Porcje: dla 4 osób Czas: do 60 minut Trudność: łatwy Koszt: do 20 zł -1 pkt więcej

Wielkanocna zalewajka

Zakwas: Siekamy 3 ząbki czosnku, wkładamy do kamionkowego naczynia, dodajemy półtorej łyżki mąki żytniej i źródlaną, przegotowaną wodę. Przykrywamy lnianą ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce 4 dni latem, 5,6 zimą. Żur: W osolonej wodzie gotujemy białą kiełbasę. W...

Porcje: dla 8 osób Czas: do 40 minut Trudność: średnio łatwy Koszt: do 30 zł pkt więcej

Barszcz wigilijny

Suszone grzyby zalać wrzątkiem. Gdy przestygną, gotować na wolnym ogniu ok. 1 godziny. Doprawić wywar solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i odrobiną imbiru - powinien być pikantny, postny i mocno rozgrzewający. Do wywaru dodać barszcz czerwony Winiary. Podawać z uszkami.

pkt więcej

Chłodnik letni

B otwinkę umyć, drobno pokroić, zalać posoloną i posłodzoną wodą (2 szklanki), ugotować. Zakwasić sokiem z cytryny, dodać zmiażdżony czosnek, wystudzić. Umyty ogórek obrać, pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce do jarzyn. Białka posiekać. Zieleninę umyć, drobno...

Porcje: dla 6 osób Czas: do 20 minut Trudność: bardzo łatwy Koszt: do 10 zł pkt więcej

Pomidorówka dietetyczna

We wrzącej wodzie pozbawiamy pomidora skórki, a następnie rozgniatamy go tłuczkiem w garnku. Dolewamy wody aby uzyskać pożądaną konsystencję, solimy do smaku. Gotujemy przez 10-15 minut na wolnym ogniu.

Porcje: dla 1 osoby Czas: do 20 minut Trudność: bardzo łatwy Koszt: do 5 zł pkt więcej

Wiosenna zupa z indyka

Mięso umyć, osuszyć, pokroić na kawałki i podsmażyć na maśle. Zalać 1 l wody, dodać obraną cebulę i gotować 1 godz. Warzywa umyć, oczyścić, obrać i pokroić na małe kawałki. Wyłuskać groszek. Mięso wyjąć, wywar doprowadzić do wrzenia, wrzucić marchew, kalarepkę,...

Porcje: dla 4 osób Czas: do 60 minut Trudność: łatwy Koszt: do 20 zł pkt więcej

Zupa krem z selera

Seler kroimy w kostkę, tak samo jak i ziemniaki. Dodajemy 2szklankiwody i wrzucamy do wrzącej seler gotujemy aż zmięknie i dodajemy pokrojonego w kostkę ziemniaka. Gdy zmięknie ziemniak to zdejmujemy z ognia i miksujemy po przestudzeniu. Wstawiamy z powrotem na ogień. Bierzemy odlewamy...

Porcje: dla 5 osób Czas: do 60 minut Trudność: średnio łatwy Koszt: do 20 zł pkt więcej

zupa letnia

ziemniaki pokroić w kostkę marchewkę i pietruszkę zetrzeć na drobnej tarce,wsypać mieszankę mrożoną warzywną,garść makaronu,cebulę dodać całą,pętko kiełbasy i przysmażone pieczarki oraz przyprawę tak aby zupa była słona i wszystko gotować 40minut.

Porcje: dla 5 osób Czas: do 40 minut Trudność: bardzo łatwy Koszt: do 10 zł pkt więcej

Żur wiosenny

Skrzydełka umyć, włożyć do rondla i zalać 2l zimnej wody. Dodać listek laurowy, ziele ang. i pieprz. Gotować 15 min. Obrać czosnek. Cebulę obrać, nabić na widelec, opiec nad ogniem. Włoszczyznę oczyścić, umyć i razem z cebulą oraz czosnkiem dodać do wywaru. Gotować na małym...

Porcje: dla 4 osób Czas: do 60 minut Trudność: łatwy Koszt: do 20 zł pkt więcej

Żurek na zakwasie

Robimy zakwas szklankę mąki żytniej zalać taką ilością gorącej wody, aby powstało luźne ciasto (ok. 1 i 1/2 szklanki). Ostudzić. Dolać 2 szklanki letniej wody, włożyć skórkę razowego chleba (można także dodać 2 ząbki czosnku), zamieszać. Zakwas przelać do szklanego słoja,...

Porcje: dla 8 osób Czas: do 40 minut Trudność: bardzo łatwy Koszt: do 20 zł pkt więcej

Carrefour

Kulinaria

Zupy

Szukaj

Wybierz

Wyniki wyszukiwania - a właściwie losowe pokazanie przepisów