Kalafior zapiekany w płatkach kukurydzianych, na pikantnie
- Typ dania: Wegetariańskie
- Autor: GretaG
- Porcje: dla 3 osób
- Czas: do 20 minut
- Trudność: bardzo łatwy
- Koszt: do 20 zł
-
Nikt jeszcze nie ocenił przepisu. Możesz być pierwszy!
-
Składniki
kalafior spory -1 szt,
jajko 2szt,
niepełna szklanka gazowanej wody mineralnej,
mąka pszenna,
sól,
papryka ostra sypka,
mleko -niepełna szklanka,
cukier-szczypta,
płatki kukurydziane-zwykłe,
olej.
Sposób przyrządzania
Kalafior ugotować w lekko osolonej(dodać szczyptę cukru) wodzie al dente -ok 15 min. W tym czasie wykonać ciasto naleśnikowe tzn.: mieszamy mleko, wodę,mąkę,jaja,sól oraz paprykę.Ciasto musi być gęste i pikantne. Kalafior podgotowany dzielimy na różyczki , maczamy w cieście naleśnikowym same główki .Następnie obtaczamy w pokruszonych płatkach kukurydzianych i obsmażamy na pateli.Podajemy prosto na stół. Idealna przekąska!
Dodaj swój przepis!
Wasze komentarze
Słowa kluczowe
kalafior,przekąska
