Jajka faszerowane łososiem

Składniki

4 jaja, 1 mała cebulka, 50 gram wędzonego łososia, sól, pieprz, łyżka posiekanego koperku, 4 gałązki koperku do dekoracji,

Sposób przyrządzania

Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie. Zalać zimną wodą i wystudzić, gdy ostygną obrać je delikatnie i przekroić na połówki. Wyjąć z nich żółtka, które wymieszać z posiekanym drobno łososiem, cebulką i koperkiem. Pastę doprawić do smaku. Nadzienie nakładać do jajek. Udekorować gałązkami koperku.