Pikantna biała kiełbasa

Składniki

biała kiełbasa: 50 dag, pomidory: 3, papryka zielona lub czerwona, cebula, cukinia, sól, pieprz, ostra papryka w proszku, olej może być oliwa z oliwek.

Sposób przyrządzania

1. Wymyj dokładnie kiełbasę 2. Posiekaj wszystkie warzywa ( z papryki i pomidora można zdjąć skórkę) 3. Cebule zeszklij na rozgrzanym na patelni oleju 4. Dodaj posiekane warzywa 5. Na patelnię wlej 2 niepełne szklanki bulionu warzywnego 6. Ułóż w naczyniu żaroodpornym kiełbasę, dodaj zawartość patelni i wstaw do piekarnika na 15 minut przyprawiając uprzednio potrawę solą, pieprzem i papryką w proszku. Najlepiej podawaj z ziemniakami pokrojonymi w łódeczki (zobaczysz jak inaczej smakują) lub z białym świeżym chlebem pokrojonym w grube pajdy, którymi można nagarniać aromatyczny sos z potrawy !