Sałatka z indykiem w pestkach słonecznika

Składniki

• 30dag piersi z indyka
• 20dag makaronu pióra
• po połowie czerwonej, zielonej i żółtej papryki
• pół selera naciowego
• pół główki sałaty lodowej
• 2 łyżki pestek słonecznika
• 1 czerwona cebula
• olej
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki sosu sojowego
• 4 łyżki oliwy
• 2 łyżki octu balsamicznego
• szczypiorek
• sól pieprz

Sposób przyrządzania

Makaron ugotuj al dente. Umyte mięso osusz i pokrój w kawałki. Polej je sosem sojowym, olejem i dodaj czosnek, sól i pieprz. Wymieszaj i odstaw na 30min. Następnie obtocz je w słoneczniku i usmaż. Papryki po umyciu wysusz i potnij w paski, seler w plasterki, cebulę na piórka a sałatę na kawałki. Do miski włóż makaron , warzywa i wymieszaj. Na wierzchu połóż indyka i polej sosem zrobionym z oliwy, octu , soli i pieprzu. Na końcu posyp szczypiorkiem.