Domowy pyszny ajerkoniak.

Składniki

1/8 l spirytusu 1/8 l wódki puszka mleka skondensowanego, niesłodzonego szklanka cukru (może być cukier puder - szybciej się rozpuści) 4 żółtka torebka cukru waniliowego (może być z prawdziwą wanilią - ajerkoniak jest zdecydowanie bardziej waniliowy, ale nie jest idealnie żółciutki, tylko w czarne kropeczki)

Sposób przyrządzania

Słodki, mocny i bardzo rozgrzewający krem na zimne dni ale także na święta. Miksujemy żółtka z cukrem na jednolitą masę (tzn. kogel-mogel), dodajemy mleko i miksujemy dalej, dodajemy alkohol i miksujemy jeszcze trochę. wlewamy w butelki i odstawiamy na kilka dni do lodówki.