Knedle z brzoskwinią
- Typ dania: Ciasta, Desery
- Autor: Katarzyna Krystkiewicz
- Trudność: łatwy
-
Nikt jeszcze nie ocenił przepisu. Możesz być pierwszy!
-
Składniki
- ok. 1 kg ziemniaków
- 2 łyżki masła
- odrobina mleka
- mąka
- jajko
- cukier
- brzoskwinie
- bułka tarta
- cynamon
Sposób przyrządzania
Ziemniaki gotujemy. Odcedzamy i dokładnie ugniatamy z masłem i mlekiem na gładkie puree. Gdy wystygnie, dodajemy mąkę i wyrabiamy gęste ciasto. Z ciasta robimy rulon, odrywamy po kawałku. Do połówek brzoskwiń wsypujemy po pół łyżeczki cukru, owoce dokładnie oblepiamy kawałkiem ciasta. Knedle gotujemy. Po wypłynięciu wyjmujemy łyżką cedzakową. Podajemy gorące, polane masłem z podsmażoną bułką tartą i posypane cukrem i cynamonem.
Dodaj swój przepis!
Wasze komentarze
Słowa kluczowe
knedle ziemniaki brzoskwinie
