Delikatny Pstrąg z sosem jogurtowym
- Typ dania: Dania z ryb
- Autor: sezamek
- Porcje: dla 1 osoby
- Czas: do 20 minut
- Trudność: łatwy
- Koszt: do 10 zł
-
Nikt jeszcze nie ocenił przepisu. Możesz być pierwszy!
-
Składniki
- pstrąg: 1 szt
- cytryna: 1 szt.
- czosnek: 1 ząbek
- koperek: pół pęczka
- sól: do smaku
- pieprz: do smaku
Sos jogurtowy:
- jogurt naturalny: mały kubeczek
- czosnek: 1 ząbek
- koperek: pół pęczka
- sól: do smaku
- pieprz: do smaku
Sposób przyrządzania
Pstrąga myjemy, czyścimy, patroszymy, lub kupujemy gotowego.
Osuszamy ręcznikiem papierowym. Kropimy wewnątrz i na zewnątrz sokiem z połowy cytryny, pieprzymy, solimy; nacieramy czosnkiem tylko wewnątrz rybkę, do środka wkładamy koperek, oraz cienkie plasterki cytryny.
Rybę zawijamy w folię aluminiową i pieczemy ok. 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.C.
Sos jogurtowy:Jogurt mieszamy z koperkiem, czosnkiem przeciśniętym oraz doprawiamy solą i pieprzem.
Dodaj swój przepis!
Wasze komentarze
Słowa kluczowe
ryba, pstrag
