Roladka egzotyczna
- Typ dania: Dania z drobiu
- Autor: sztylet
- Porcje: dla 1 osoby
- Czas: do 20 minut
- Trudność: średnio łatwy
- Koszt: do 20 zł
-
Nikt jeszcze nie ocenił przepisu. Możesz być pierwszy!
-
Składniki
1 piers z kurczaka,
orzechy,
winogrono,
ananas,
brzoskwinie masło,
sól,
pieprz
mleko,
mąka,
wiórki kokosowe,
olej,
cukier,
sok z pomarańczy 200ml lub gram
Sposób przyrządzania
Masło roztopić na patelni dodać mąkę następnie mleko i doprowadzić do zagotowania. Pierś rozbić na grubość około 3 milimetrów, dodać pokrojone w drobna kostkę owoce wraz z masłem - masła około 2 gram. Posolic i popieprzyć, następnie zawinąć w rulon opanierować w mące i smażyć na oleju. Pod koniec smażenia zalać niewielka ilością wody. Na początku przygotowaliśmy sos beszamel, do niego dodajemy wiórki kokosowe, cukier i sok z pomarańczy. Gotowe danie przekrajamy na pół, na talerz wylewamy odrobinę sosu i kładziemy mięso.
Dodaj swój przepis!
Wasze komentarze
Słowa kluczowe
winogrono, ananas, wiórki, mięso, beszamel
