Szpinak z borowikami w cieście francuskim

Składniki

4 ładne borowiki, ciasto francuskie 1 szt, szpinak w liściach 1kg, ząbki czosnku 5szt, sezam, jajko, na sos: pomidory z puszki, cebula, bazylia, sól, pieprz.

Sposób przyrządzania

1.Szpinak ugotować,odcedzić i przesmażyć z pokrojonymi borowikami,doprawić solą,pieprzem i czosnkiem. 2.Ciasto rozwałkować i wyciąć równe kwadraty. 3.Nałożyć na ciasto szpinak i zakleić w koperte. 4.Piec w piekarniku przez 15-20min w temp.160. Sos; 1.Cebule poszatkować i przesmażyc, 2.Dodać pomidory i kilka liści bazyli, 3.Gotujemy na małym ogniu przez 15min, 4.Wszystko dokładnie miksujemy i doprawiamy do smaku. Sos powinien być gęsty.