Recepta na wioseną miłość

Składniki

CIASTO: 40 dag mąki, 20 dag margaryny, 10 dag cukru, 4 jaja, 2 cukry waniliowe, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 10 dag skórki pomarańczowej, 2 łyżki stołowe rumu, kilka kropli esencji migdałowej, szczypta soli. LUKIER: 25 dag cukru pudru, 4 łyżki wody, 4 dag wiórków czekoladowych.

Sposób przyrządzania

Utrzeć margarynę z cukrem, cukrem waniliowym, solą i esencją migdałową. Dodawać na przemian jaja i przesianą mąkę z proszkiem, cały czas ucierając. Na koniec wlać rum i wsypać drobno pokrojoną skórkę pomarańczową Do wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką formy (najlepiej w kształcie serca) włożyć ciasto. Wstawić na godzinę do piekarnika nagrzanego do 175ºC. Z cukru pudru i wody utrzeć lukier. Wystudzone ciasto oblać lukrem. Udekorować miłosnym napisem np LOVE! Smacznego!