Makaron z brokułami w sosie serowym

Składniki

makaron wstążki lub kolanka , brokuł - 1 szt, ser żółty - 2 grube plastry, czosnek - 3 ząbki, olej lub oliwa z oliwek, maślanka, sól, pieprz.

Sposób przyrządzania

Makaron ugotować i odcedzić, następnie ugotować i odcedzić brokuła po odzdieleniu nogi i listków. Czosnek pokroić na plasterki i podsmażyć na oleju lub oliwie. Jak już będzie zarumieniony dodać do niego makaron i brokuły i wszystko wymieszać. Na koniec pokroić ser w kostkę i dodać do wszystkiego. Posolić i popieprzyć do smaku. Wszystko razem poddusić aż ser się roztopi i danie gotowe. Podawać za szklaneczką maślanki. Moja uwaga: wszystkich składników można dodawać mniej lub więcej wedle uznania. Smacznego!