Ukraiński chłodnik

Składniki

• 3 ugotowane w mundurkach ziemniaki
• 3 ugotowane na twardo jajka
• 20 dek kiełbasy
• 2 ogórki
• pęczek szczypiorku
• pęczek natki pietruszki
• pęczek kopru
• sól
• 1 łyżka octu
• 1 litr maślanki
• 1.5 szklanki zimnej przegotowanej wody
• 1 łyżka śmietany

Sposób przyrządzania

1.Szczypiorek drobno siekamy i mieszamy z solą.Pozostałe składniki również drobno kroimy.Mieszamy ze szczypiorkiem. 2.Dodajemy maślankę i ocet.Wlewamy wodę i na koniec dodajemy śmietanę.