Placek z owocami (maślanką)

Składniki

• 1 szklanka maślanki ,
• 4 jajka ,1 szklankacukru ,
• 1/2 szklanki oleju ,
• 1 cukier waniliowy ,
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia ,
• 3 szklanki mąki.

KRUSZONKA:

• 3/4kostki margaryny,
• 1/2 szklanki cukru,
• 3/4 szklanki mąki

Sposób przyrządzania

Cukier ,cukier waniliowy i jajka ubijamy mikserem ,następnie dodajemy maślankę oraz olej. Do tego dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ponownie mieszamy po czym wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia posypanym bułką tartą.Na ciasto dajemy owoce i posypujemy kruszonką. Wkładamy do wcześniej rozgrzanego piekarnika do 200 stopni i pieczemy ok.50 minut.