Bułeczki faszerowane pieczarkami

Składniki

bułki: 4 szt (małe), pieczarki: 35 dkg, ser żółty: 25 dkg, masło: 3 dkg, sól

Sposób przyrządzania

Pieczarki siekamy drobno, wrzucamy na rozgrzany tłuszcz, lekko solimy i dusimy. Ser żółty trzemy na drobnej tarce. Następnie należy odkroić wierzch bułki i wydrążyć środek. Uduszonymi pieczarkami faszerujemy bułki, na to dajemy starty ser. Odkrojone końcówki bułki przykładamy na ser i taką bułkę zawijamy w folię aluminiową. Taką bułkę możemy grillować lub zapiekać w piekarniku. Smacznego