Bób z szynką

Składniki

50 dag bobu, 10 dag gęstej śmietany, 10 dag szynki, natka pietruszki, sól, pieprz

Sposób przyrządzania

Wyłuskać bób, ugotować w osolonej wodzie (ja najpierw ugotowałam bób, a później go łuskałam, co było jednak dość trudne, bowiem bób był gorący, ponadto jest to zajęcie dość pracochłonne, więc lepiej wykonywać następne czynności dopiero, kiedy uporamy się z bobem) i przykryć, by nie ostygł. Na patelnię wrzucić pokrojoną w paski szynkę, połączyć ze śmietaną i smażyć przez kilka chwil, by zagęścić śmietanę. Dodać bób, pietruszkę i doprawić do smaku.