Babka ziemniaczana z żeberkam

Składniki

2 i 1/2 kg ziemniaków, 3/4 litra mleka, 1/2 kg żeberek, 2 łyżeczki soli, pieprz do smaku.

Sposób przyrządzania

Ziemniaki obrać i zetrzeć na drobnej tarce, żeberka obsmażyć na patelni. Zmieszać wszystkie składniki razem. Blachę wysmarować tłuszczem i posypać tartą bułką. Piec w w temp. 200 stopni w piekarniku z termoobiegiem 1 godz, w kuchence gazowej 1,5 godz.