Rodzinny "Kulebiak"

Składniki

ciasto: 40 dag mąki, 2jajka, 2 żółtka, 24 dag masła, nadzienie: ok 40 dag tradycyjnej wigilijnej kapusty z borowikami, 30 dag pieczarek, żółtko i ewentualnie trochę tartej bułki

Sposób przyrządzania

Ciasto siekamy i wrzucamy na 30-60 min do lodówki zawiniete w lnianą ściereczkę. Pieczarki (wcześniej usmażone i lekko doprawione mieszamy z kapustą.Uwaga nadzienie ie może być ciepłe!!! Ciasto wałkujemy na grubość ok 0,5 cm formując prostokąt;wykładamy nadzienie (którego może być więcej lub mniej - zależy to od naszych upodobań :) ) Zwijamy roladę;wierzch smarujemy żóltkiem i ozdabiamy dekoracjami wyciętymi z reszty ciasta.Pieczemy w 180-200 stopniach aż ciasto będzie rumiane i suche w środku