Najciekawsze przepisy na dania świąteczne (zakończony)

Świąteczny makowiec

Ciasto drożdżowe wyrabiamy, gdy wyrośnie w misce dzielimy je na dwie części. Jedną z nich wykładamy na stolnicę wcześniej posypaną mąką , a następnie wałkujemy na kształt prostokąta. Blachę smarujemy tłuszczem. Mak sparzyć wrzącą wodą, odsączyć, po czym dwukrotnie...

Porcje: dla 8 osób Czas: dłużej niż 120 minut Trudność: średnio łatwy Koszt: do 30 zł 2 pkt więcej

Ryba po grecku

Umytą rybę oczyścić, umyć, skrajać filety, podzielić na porcje, oprószyć mąką i usmażyć wkładając na patelnię z rozgrzanym olejem. Osolić. Umyte i obrane warzywa opłukać, pokrajać w słomkę, włożyć do rondla, dodać kilka łyżek oleju i podsmażyć mieszając. Gdy się...

Porcje: dla 8 osób Czas: do 60 minut Trudność: łatwy Koszt: do 40 zł 1 pkt więcej

Gyros

Fileta pokroić w kostkę i usmażyć z całą przyprawą. Układać warstwami: Każdą warstwę przesmarować sosem czosnkowym. Można wymieszać wszystko i podawać jak tradycyjnego gyrosa w bułce picie.

Porcje: dla 6 osób Czas: do 60 minut Trudność: łatwy Koszt: do 40 zł pkt więcej

Śledzie ze śliwkami

Śledzie moczymy w mleku (w zależności jak bardzo są słone od godziny do całej nocy), kroimy w kawałki. Cebule kroimy w ćwierć plasterki i dusimy na dużej ilości oleju. Przyprawiamy pieprzem, sola i odrobina majeranku. Wrzucamy pokrojone suszone śliwki. Dorzucamy drobno pokrojonego...

Porcje: dla 6 osób Czas: do 60 minut Trudność: łatwy Koszt: do 20 zł pkt więcej

Sernik makowy

Ciasto przygotować z ww. składników i podzielić je na 5 części. Pierwszą z nich należy rozwałkować i posmarować powidłami. Następnie robimy masę makową ubijając białka z cukrem, dodając mak i zapach migdałowy - całość należy wymieszać. Pozostałe 4 części ciasta...

Porcje: więcej Czas: do 90 minut Trudność: trudny Koszt: do 30 zł pkt więcej

Polskie łamańce z makiem

Mak zalej wodą i odstaw na całą noc, następnie powoli gotuj przez godzinę. Odcedź na sicie, przepuść przez maszynkę 2 lub 3 razy (załóż specjalne sitko do maku). Mak dopraw miodem, bakaliami, uperfumuj likierem Amaretto. Zagnieć kruche ciasto z podanych składników, włóż na...

Porcje: dla 6 osób Czas: do 60 minut Trudność: średnio łatwy Koszt: do 20 zł pkt więcej

Sałatka mushroom

Pieczarki udusić pod przykrywką aż, gdy przybiorą właściwy kolor. Dodać przyprawy( do smaku). Na osobnej patelni podsmażyć paprykę a na koniec gdy będzie prawie miękka dodać cebulę. Wszystko wymieszać obsypać natką pietruszki. SMACZNEGO

Porcje: dla 4 osób Czas: do 40 minut Trudność: średnio łatwy Koszt: do 5 zł pkt więcej

Snickers

Najpierw rozpuszczamy kostkę margaryny ale nie doprowadzamy do zagotowania! Czyli staramy się ciągle pomagać w rozpuszczaniu mieszając lub inną znana metodą. Po rozpuszczeniu musimy masę ostudzić tak żeby można było jej dotykać. Po pierwsze dalej musimy dobrze umyć ręce bo wszystko...

Porcje: więcej Czas: do 20 minut Trudność: bardzo łatwy Koszt: do 30 zł pkt więcej

Rafello

Białka ubijamy na sztywno z cukrami (najpierw same białka ze szczyptą soli przez 1-2 min, a dopiero potem dodać cukry). Żółtka ubijamy z sokiem z cytryny i proszkiem do pieczenia, następnie dodajemy do nich ubite białka, krótko ubijamy, żeby się wymieszały i dodajemy mąkę. Mieszamy...

Porcje: dla 6 osób Czas: do 60 minut Trudność: średnio łatwy Koszt: do 20 zł 2 pkt więcej

Pstrąg z folii

Pstrągi patroszymy pozostawiając głowy i je myjemy, przyprawiamy jarzynką zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz, pozostawiamy na jakieś pół godzinki żeby przeszły przyprawą, w środek każdej ryby wkładamy 1/4 kostki masła, ryby wkładamy do rękawa foliowego, wrzucamy do rękawa...

Porcje: dla 4 osób Czas: do 20 minut Trudność: bardzo łatwy Koszt: do 20 zł 2 pkt więcej

Sałatka śledziowa

Papryki i ogórki kroimy w kosteczkę, a cebule drobno siekamy. Majonez mieszamy ze śmietaną i musztardą i doprawiamy pieprzem do smaku. Śledzie kroimy w drobne kawałki i mieszamy z pokrojonymi warzywami. Całość polewamy przygotowanym sosem.

Porcje: dla 6 osób Czas: do 20 minut Trudność: bardzo łatwy 2 pkt więcej

Uszka

Mąkę zaparzyć gorącą wodą. Dodać jajko i szczyptę soli. Wyrobić. Rozwałkować bardzo cienko (dużo cieniej niż na pierogi). Wyciąć niewielkie kwadraciki, nałożyć farsz, skleić.

Porcje: dla 8 osób Czas: do 60 minut Trudność: łatwy Koszt: do 20 zł pkt więcej

Miodownik

Jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubić nad garnkiem z gorącą wodą na sztywny krem. Dodać przesianą mąkę, wymieszaną z kakao, proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Mieszać, aż powstanie gładka masa. Dodać roztopione masło z miodem, wymieszać. Dodać bakalie - orzechy...

Porcje: więcej Czas: do 120 minut Trudność: łatwy Koszt: do 30 zł pkt więcej

Zupa Serowa

Do wrzącej wody włożyć kostkę rosołową i poczekać aż się rozpuści. Potem wrzucić 4 serki topione i gotować. Dla ulepszenia smaku wrzucić grzanki.

Porcje: dla 2 osób Czas: do 10 minut Trudność: łatwy Koszt: do 10 zł pkt więcej

Serowe talarki po węgiersku

Na stolnicy posiekać tłuszcz z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodać kminek, sól, żółtka, śmietanę, starty ser, obrane i pokrojone krewetki. Następnie szybko zagnieść ciasto. Zawinąć je w folię i na co najmniej 60 min wstawić do lodówki. Schłodzone rozwałkować na...

Porcje: dla 4 osób Czas: do 90 minut Trudność: łatwy Koszt: do 20 zł 2 pkt więcej

Panga w galarecie

Pangę rozmrozić, umyć, ugotować w lekko osolonej wodzie na wolnym ogniu. Gotować do miękkości ale tak by się nie rozgotowała. Wystudzić,pokroić w dzwonka i ładnie ułożyć na półmisku,ozdobić natką pietruszki, pokrojonymi ogórkami i papryką. Żelatynę przygotować w\g przepisu...

Porcje: dla 4 osób Czas: do 60 minut Trudność: bardzo łatwy Koszt: do 20 zł pkt więcej

Śnieżne góry

Migdały prażymy na złoty kolor na patelni. Masło rozcieramy do białości, dodajemy żółtko, cukier puder, migdały, mąkę i proszek do pieczenia. Wyrabiamy ciasto, konsystencja powinna być zwarta i w miarę miękka. Z ciasta formujemy okrągłe biszkopty. Układamy je na blaszce na...

Porcje: dla 3 osób Czas: do 40 minut Trudność: średnio łatwy Koszt: do 30 zł 2 pkt więcej

Ciasto pomarańczowe

Bardzo lubię wszelkie łakocie i frykasy, a desery pomarańczowe to prawdziwe rarytasy. Mój przepis jest bardzo prosty i nieskomplikowany, dlatego przez znajomych jest uwielbiany. Całe pomarańcze ze skórką gotujemy, i jak będą już w miarę miękkie to na papkę je miksujemy. Następnie...

Porcje: więcej Czas: do 20 minut Trudność: bardzo łatwy 2 pkt więcej

Sałatka ala daria

Do zrobienia sosu: do szklanki dajemy majonez(ok.3 łyżki stołowe) najlepiej light, do tego dodajemy jogurt naturalny (ok.2 łyżki stołowe) jeśli sos będzie za gęsty dodaj wody i weź szczyptę cukru. Do zrobienia piersi: pierś kroimy na małe kawałeczki bierzemy ją na chwilę do...

Porcje: dla 5 osób Czas: do 20 minut Trudność: bardzo łatwy Koszt: do 20 zł 2 pkt więcej

Kapuściane kotlety

Kapustę pokrój, włóż do posolonego wrzątku, dodaj łyżeczkę cukru i ugotuj. Oczyść pieczarki, posiekaj. Podsmaż na połowie masła z dodatkiem posiekanej cebuli. Ugotowaną kapustę dobrze odsącz. Kapustę i pieczarki przepuść przez maszynkę do mięsa. Do masy wbij 2 jajka, dodaj...

Porcje: dla 8 osób Czas: do 90 minut Trudność: łatwy pkt więcej

Kulinaria

Konkurs "Najciekawsze przepisy na dania świąteczne" rozstrzygnięty.

Zwycięskie przepisy to:

Zgłoszone przepisy (93)