Składniki:
4 kotlety schabowe
duży pomidor
4 łyżki majonezu
4 duże plastry żółtego sera
przyprawy: sól
pieprz
czosnek w proszku
przyprawa do mięs olej do smażenia
Słowa kluczowe
Charakterystyka dania
Porcje: dla 4 osób
Czas: do 40 minut
Trudności: łatwy
Koszt: do 20 zł
 

Sposób przyrządzania

Mięso rozbić, posypać przyprawami, natrzeć czosnkiem, odstawić przynajmniej na godzinę. W tym czasie sparzyć pomidora wrzątkiem i obrać ze skóry. Mięso obsmażyć na gorącej patelni ok. 10 min., gdy już będzie rumiane na każdy kotlet położyć plaster pomidora, na to po łyżce majonezu. Przykrywamy plastrem sera. Smażyć aż ser się rozpuści. Podawać od razu.
Wszystkie przepisy